Eftersom jag skall äta lite då och då så har det blivit ett litet problem att vara på rörande fot så att säga.
Jag gillar nämligen inte att äta färdigbredda mackor... de skall liksom vara bredda pecis exakt då jag skall äta dem..
hatar när mackan blir liksom lite kletig eller osten blir lite så där blöt eller hur man nu skall förklara det.
Frukt håller jag mig inte länge på eller så dumpar jag....

Det har blvit så att istället för att äta så har jag hoppat över det och som följd av det har jag mått dåligt...

Ute i butikerna finns det det sk energibars... oftast överdragna med choklad och rätt så söta.
Dvs jag dumpar på dem på en gång.. slår aldrig fel... de är dessutom inte speciellt god och de är även ganska dyra.
Men de är ju oerhört praktiskt att ha med sig en sådan så igår fick jag för mig att jag skulle göra egna energibars...
Som alltid när jag gör något ätbart så följer jag ytterst sällan något recept slaviskt.. utan jag slänger i allt möjligt som jag tror passar smakmässigt och det har blivit bra hittills.. så även denna gång..



Inte världens snyggaste bild direkt men den får duga

Något recept med mått får ni inte, för det har jag helt enkelt inte.. ni får prova er fram..

Detta blandade jag..

Cashew nötter (neutrala/osaltade)
Fiber havregryn
Honung
Hasselnötter
Kakao
Ägg

Hacka nötterna efter behag och blanda väl med alla ingredienserna, komihåg att vispa äggen lite innan du blandar i dem.
Platta ut smeten/geggan till lagom tjocklek på ett bakplåtspapper
Sätt in i ugnen på 175 grader i några minuter.
Ta ut och skär i lagoma rutor.
Låt kallna och paketera in dem en och en i folie alternativt smörpapper.
Lägg in i frysen alternativ kylskåpet.

ÄT NÄR DET BEAHAGAS.