Utan någon form av ordning även om jag hoppas att Sverige vinner.


Sverige




Island

Jag undrar så vad du ser när du din blick försvinner i fjärran...

Vackra fina Zilva. Så mjuk och go.

Jon väntar på mig och börjar tröttna på att det tar så lång tid...

Några foton på Andreas..

Igår  kändes det som man egentligen borde sinnesundersökas... 
Här är man ledig och bör väl kanske sova på morgonen.. gjorde vi det.. nä knappast.. 
klev upp klockan 3.. var på plats ute på isen strax före 5 och vid 5:30 togs den första gäddan upp..

Här kommer ett till tips som jag hittade på den förträffliga sidan jag skrev om i förra inlägget.

Sidan hittar du här !

Detta tänker nog jag hänga upp hemma..

Har hittat en alldeles underbar sida..den måste jag bara dela med mig om..
Så underbart fina och roliga tips som kan göra den gråa vardagen lite ljusare.
eller vad sägs om denna...
Just detta tips hittar du här





Varför inte hänga upp en sån här lapp nånstans..
Alltid är det något som blir glad.. och ju fler glada människor det finns runt omkring dig desto gladade blir du.

Kunde absolut inte komma på vad jag skulle äta för några dagar sedan.. trött och slut efter många dagar av förkylning/flunsa i familjen tog helt enkelt på krafterna.

Tittade i kyl och frys och tänkte att jag kanske kommer på något smarrigt om jag bara ser vad jag har hemma.. 
och att titta i kyl och frys och se vad man har hemma är alltid bra.. slår aldrig fel.. tager vad man haver mat brukar oftast bli riktigt mumsigt...


Bilden är inte den bästa.. men den får duga..

Här kommer receptet på vad jag fixade för middag.. 
Blev någon form av pytt eller låda.


Ingredienser:

Morötter
Potatis
Rödlök
Fetaost
Olja
Grillkrydda
Salt
Ananas

Vitlökssås:
Creme fraiche
Flingsalt
Vitlök

Så här gör du:

Skala och skär morötter och potatis i lagomt stora bitar. 
Snyggt med olika former men tänk på att det är bra om morötterna är potatisen är ungefär lika stora.. (samma tillagningstid)
Droppa lite olja i en långpanna och sprid ut morötterna och potatisklyftorna.
Sätt in formen i ugnen på 225 grader. 
Strimla fläskfile och stek i stekpanna tillsammans med lite olja. (gärna olivolja)
Skär rödlöken i lagomt stora bitar.
Ta ut ugnsformen när potatis oh morotsblandningen är halvfärdiga.
Blanda i rödlöken, fläskfilén, ananasbitar och fetaost. (antingen kuber eller brutna bitar av en hel fetaost)
Strö över grillkrydda efter smak.
Lägg in i ugnen oh låt stå tills potatisen och morötterna är färdiga.

Servera med en sallad och lite vitlöksås (kall)

Smaklig måltid.