¤ Brie kyckling
Lagade en riktigt god middag igår.
Tog vad som fanns hemma..vilket oftast brukar vara fallet när jag lagar mat.
Ingredienserna jag använda var dessa
INGREDIENSER
2 stora kycklingfiléer
Brieost
En stor burk championer
1 röd paprika
En halv purjolök
Creme fraiche
Tog vad som fanns hemma..vilket oftast brukar vara fallet när jag lagar mat.
Ingredienserna jag använda var dessa
INGREDIENSER
2 stora kycklingfiléer
Brieost
En stor burk championer
1 röd paprika
En halv purjolök
Creme fraiche
Salt och peppar
GÖR SÅ HÄR:
Skär kycklingen i mindre bitar och stek dem noga i lite margarin eller olja.
Tillsätt svampen, paprikan och purjolöken när kycklingen är ordentligt genomstekt.
Rör om så att allt blandas väl.
Blanda ner creme fraiche i den mängd som du vill ha (ju mer creme fraiche desto mer sås)
Skär brie osten i mindre bitar och låt smälta ner i creme fraiche såsen.
Smaka av med salt och peppar efter smak.
Servera med pasta tex tagliatelle och en sallad.
och ja det hade sett snyggare ut med lite grönt på toppen men det hade jag inte..
Hur som helst så var det supergott och detta är nog något jag kommer att göra om någongång :)
GÖR SÅ HÄR:
Skär kycklingen i mindre bitar och stek dem noga i lite margarin eller olja.
Tillsätt svampen, paprikan och purjolöken när kycklingen är ordentligt genomstekt.
Rör om så att allt blandas väl.
Blanda ner creme fraiche i den mängd som du vill ha (ju mer creme fraiche desto mer sås)
Skär brie osten i mindre bitar och låt smälta ner i creme fraiche såsen.
Smaka av med salt och peppar efter smak.
Servera med pasta tex tagliatelle och en sallad.
och ja det hade sett snyggare ut med lite grönt på toppen men det hade jag inte..
Hur som helst så var det supergott och detta är nog något jag kommer att göra om någongång :)
¤ Älgjägarn
Igår följde Andreas med Nicklas på älgjakt..
Han ville så hemsk gärna följa med så självklart fick han det.
Nicklas hjälpte till så att allt som skulle med hamnade i väskan..
Fixade varma kläder för även om temperaturen är helt ok så blir det allt att sitta på pass.
Det var en stolt och något exalterad son jag fick tillbaka mitt på dagen.
De hade fått se ko med kalv komma kutandes.. dock inte så nära så att Nicklas kunden skjuta.. men det gjorde inget.. hade varit otroligt spännande ändå enligt Andreas.
Här sitter Andreas på pass :)
Han ville så hemsk gärna följa med så självklart fick han det.
Nicklas hjälpte till så att allt som skulle med hamnade i väskan..
Fixade varma kläder för även om temperaturen är helt ok så blir det allt att sitta på pass.
Det var en stolt och något exalterad son jag fick tillbaka mitt på dagen.
De hade fått se ko med kalv komma kutandes.. dock inte så nära så att Nicklas kunden skjuta.. men det gjorde inget.. hade varit otroligt spännande ändå enligt Andreas.
Här sitter Andreas på pass :)
¤ Jag tävlar
¤ Årets skolfoton har kommit
För någon dag sedan kom årets skolfoton.
Så här blev fotografierna på Andreas och Jon
Andreas
Jon "mr envisast i stan" Palm
Fotografierna är tagna av en fotograf från kungsfoto www.kungsfoto.se
Så här blev fotografierna på Andreas och Jon
Andreas
Jon "mr envisast i stan" Palm
Fotografierna är tagna av en fotograf från kungsfoto www.kungsfoto.se
