? Brie kyckling
Lagade en riktigt god middag igår.
Tog vad som fanns hemma..vilket oftast brukar vara fallet när jag lagar mat.
Ingredienserna jag använda var dessa
INGREDIENSER
2 stora kycklingfiléer
Brieost
En stor burk championer
1 röd paprika
En halv purjolök
Creme fraiche
Tog vad som fanns hemma..vilket oftast brukar vara fallet när jag lagar mat.
Ingredienserna jag använda var dessa
INGREDIENSER
2 stora kycklingfiléer
Brieost
En stor burk championer
1 röd paprika
En halv purjolök
Creme fraiche
Salt och peppar
GÖR SÅ HÄR:
Skär kycklingen i mindre bitar och stek dem noga i lite margarin eller olja.
Tillsätt svampen, paprikan och purjolöken när kycklingen är ordentligt genomstekt.
Rör om så att allt blandas väl.
Blanda ner creme fraiche i den mängd som du vill ha (ju mer creme fraiche desto mer sås)
Skär brie osten i mindre bitar och låt smälta ner i creme fraiche såsen.
Smaka av med salt och peppar efter smak.
Servera med pasta tex tagliatelle och en sallad.
och ja det hade sett snyggare ut med lite grönt på toppen men det hade jag inte..
Hur som helst så var det supergott och detta är nog något jag kommer att göra om någongång :)
GÖR SÅ HÄR:
Skär kycklingen i mindre bitar och stek dem noga i lite margarin eller olja.
Tillsätt svampen, paprikan och purjolöken när kycklingen är ordentligt genomstekt.
Rör om så att allt blandas väl.
Blanda ner creme fraiche i den mängd som du vill ha (ju mer creme fraiche desto mer sås)
Skär brie osten i mindre bitar och låt smälta ner i creme fraiche såsen.
Smaka av med salt och peppar efter smak.
Servera med pasta tex tagliatelle och en sallad.
och ja det hade sett snyggare ut med lite grönt på toppen men det hade jag inte..
Hur som helst så var det supergott och detta är nog något jag kommer att göra om någongång :)
Postat av: Helen.HUSnrNIO
Hejsan!
Vinnaren av ett presentkort på en valfri almanacka i valfri storlek hos personligalmanacka.se finns nu presenterad på min blogg!
Tack för att du ville vara med & Ha en trevlig onsdagkväll.
Helen.HUSnrNIO
Trackback